Patisserieintuitions

Avec Jérôme De Oliveira, les chocolats prennent le large…!

Jérôme De Oliveira a ouvert sa pâtisserie Intuitions by Jérôme De Oliveira il y a déjà 5 ans sur la Côte d’Azur et plus particulièrement à Cannes. Il a su attirer l’oeil des gourmands et fidéliser sa clientèle. Aujourd’hui, il est réellement reconnu dans cette ville. Mais ce n’était pas un débutant, en effet c’est LE Champion du Monde de Pâtisserie 2009. J’ai eu la chance de travailler avec lui et depuis fin 2012, je continue de le suivre. Pourquoi? Car il a une imagination débordante, un talent pour faire plein de gourmandises non seulement époustouflantes visuellement mais également explosives pour vos papilles! Comme vous le savez, Pâques arrive à grands pas, ça vous dit de prendre le large avec des chocolats…?

Inspirée par la Méditerranée et les rivages de la French Riviera, les nouvelles créations sont là! Embarquez pour une virée en mer, à la découverte de trésors chocolatés, hauts en couleurs et en saveurs!

(c)cookandshoot 2017 - CAS--43.jpgLes « P’tits matelots » – en chocolat Dulcey – 10€

(c)cookandshoot 2017 - CAS-_1-13- aps.jpgLes  » Funky Fish » – en chocolat lait – 32€

(c)cookandshoot 2017 - CAS--24- aps.jpg« L’Oeuf de cordage » – en chocolat Dulcey garni de fritures mélangées – 28€

(c)cookandshoot 2017 - CAS--90- aps.jpgSur le côté gauche, nous avons les « Coraux » – en chocolat noir – 26€

Pour les familles très gourmandes, vous avez même la possibilité de commander l’entremet « Récif » qui vous plongera dans un océan de douceur, où l’onctuosité de la noisette et la fraîcheur de l’abricot sauront séduire les grands comme les petits. 

(c)cookandshoot 2017 - CAS--92- aps.jpg

Composition: biscuit moelleux noisette, croustillant noisette, composée d’abricot et mousse noisette. Idéal pour 6 personnes (taille unique) – 42€

Voici les trois adresses où retrouver ces créations et bien d’autres encore…

*Boutique Intuitions – 22 rue Bivouac Napoléon – 06 400 Cannes – Tel: +33 (0)4 63 36 05 07 – Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 19h et tous les jours en période de fêtes et de congrès
*Kiosques Intuitions – Polygone Riviera (en face de la sortie de la Fnac) – 119 rue des Alpes – 06 800 Cagnes-sur-Mer – Tel: +33 (0)4 93 73 27 26
* OPENING SOON… Café Intuitions – 35 rue Hoche – 06 400 Cannes

Vite vite, allez commander vos petits plaisirs ICI !!!

Crédit photos: Cook and Shoot by Aline Gérard

D.