Mon premier salon Vegan

Attention les yeux pour les gourmands, votre ventre va gargouiller dès la première minute! Pour les plus réticents, je vous assure que vous devriez tester! Pourquoi? Posez-vous quelques minutes et réfléchissez. Qu’est-ce que vous mangez en général sur une semaine, puis la semaine suivante, puis de mois en mois? Ce sont souvent les mêmes aliments avec peut-être des recettes variées, mais on est d’accord qu’on mange quasiment tout le temps la même chose. Et bien moi je vous conseille d’aller à un évènement Végan, un peu comme ce salon pour découvrir d’autres saveurs,  que soit vous ne pensez pas aimer, soit que vous ne connaissez même pas =)

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D’abord, un rappel des bases. Qu’est-ce qu’un végétarien? C’est quelqu’un qui ne mange plus de viande.
Qu’est ce qu’un végétalien? C’est quelqu’un qui ne mange plus tout ce qui vient d’animaux.
Qu’est-ce qu’un végan? C’est quelqu’un qui refuse toute maltraitance animale peu importe le domaine, donc qui ne mange plus de produits qui viennent d’animaux, qui ne porte plus de cuir, qui soutient les marques de cosmétiques et autres qui ne font aucun test sur les animaux.
(Je vous ai fait les définitions simplistes mais c’est juste pour reposer les bases et comprendre de quoi on parle).

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Samedi 13 Octobre, j’arrive devant le 104 où le Veggie World Paris a lieu, il est 9h50 et là, je vois déjà une file d’attente, je me dis « Oh non! », j’ai attendu 20 minutes puis ça y est, on commence à avancer. Ca y est, je suis passée, je me dis bon « qu’est ce que je fais? je fais un tour rapide pour avoir un aperçu ou je fonce découvrir et goûter des produits? »
Ah oui j’oubliais, j’avais fait mon footing de 7km à 7h15 (histoire d’avoir bonne conscience) à jeun, je n’avais rien mangé exprès et pourtant si vous saviez le nombre de boulangeries qui (comme par hasard) ont croisé mon chemin pour aller au salon mais j’ai résisté! Donc imaginez à quel point, j’avais faimmmmm ! Et je m’étais mis en tête de commencer par les Waffles Veg qui étaient sur la Food Court en bas.

Sauf qu’en entrant, je tombe sur Happy Cheeze! Avec tellement de saveurs différentes (je vous rappelle que j’avais une faim de loup). Je goûte à peu près 5 saveurs différentes en me « battant » avec d’autres car eux aussi avaient attendu et avaient faim =) Et je finis par leur Camembert, et là, j’étais bluffée, si vous saviez à quel point il avait le goût des camemberts que vous avez dans vos frigos, je me suis dit « c’est pas possible que ça se ressemble à ce point!!! »
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Puis à coté, je tombe sur un jeune homme et une jeune femme trop COOOOLS! Sur leur stand, il y avait des crudités et des sauces au curry, « mayonnaise » etc et je me suis dit « punaise il faut que je goûte et j’ai tellement faimmm! ». Hop ils me proposent de tester tout de suite, je me décide en même pas 5 minutes car les sauces étaient trop bonnes, eux super sympas, et on a toujours besoin de sauces en cuisine, et en plus si je likais l’Instagram j’avais un petit quelque chose et si je likais la page Facebook, même chose. Je suis donc repartie avec 4 pots de la marque The Good Spoon Foods!

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Je me dis « stop le salé, je veux d’abord mon sucré » je fonce à la Food Court où j’avais repéré l’emplacement de Waffles Veg où il y avait MES gaufres, et miracle, il n’y avait pas de file d’attente, j’avais tellement faim en plus! Je demande topic Chocolat (et je précise beaucoup de chocolat), la femme me le fait avec un grand sourire et le gentil Monsieur me dit « faites attention, ça va couler, vous allez vous tâcher!) et oui il a eu raison, j’ai fait une tâche, j’avoue, dès mon arrivée, mais j’ai pu la cacher! La gaufre était si bonne si vous saviez! Je l’ai dévorée en 1 minute même pas! (et oui la faim!!)

Je décide de foncer tout au fond du salon ensuite pour avoir une vue d’ensemble du salon. Je tombe face à un stand dont la marque est Vitaquell, avec plein de houmous aux différents parfums, une tuerie! J’arrive ensuite sur le stand de Taifun Tofu, et là je vois des produits comme le Tofu Crisper carotte & cumin et celui à la betterave, mais qu’est ce que c’était bon!!! Puis je goute la sauce Pesto de la marque Vegano, vous n’allez pas me croire, mais il avait le MEME goût que celui que vous utilisez à la maison! Et pourtant c’est bien du vegan!

Ensuite je tombe nez à nez avec la marque Mange tes Graines que j’avais repéré sur Instagram depuis un moment. Je vois derrière leur stand, deux femmes super sympas qui me proposent de gouter plusieurs mélanges. Je goute le mélange Andalou salé, qu’est ce que j’ai aimé! Puis celui au chocolat (car oui j’adooooore le chocolat, mais vous allez vous en rendre compte plus tard) et là, je suis séduite… Evidemment j’achète 3 sachets de cette marque et je repars toute contente!
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J’ai goûté tellement de choses en 2h que je ne sais plus quoi vous dire donc je continue sur ma pause déjeuner avec The Dutch Weedburger (je vous rassure, il n’y a pas de drogue dans le burger). C’est LE burger végan d’Amsterdam (à absolument tester si vous y aller). Je ne sais même pas comment vous l’expliquer, mais juste une TUERIE.

Je vois le stand VG Pâtisserie. OMG! Je fonds!!! Je vois viennoiseries, cakes, pâtisseries, je ne sais plus où donner de la tête, ils étaient envahis de monde! J’ai pris un croissant, un pain au chocolat, un cookie et une part de cake choco noisette. Pour être tout à fait honnête j’ai plus aimé le pain au chocolat que le croissant et le cake que le cookie. Je n’avais pas LE goût attendu sur le croissant et sur le cookie mais c’est juste mon palais qui parle là! Personnes au stand souriantes et agréables au top!

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Je découvre aussi la marque Wheaty! Et là c’est LA découverte! Pourquoi? Et bien c’est simple, j’ai gouté du « bacon », « des saucisses orientales », « croque Monsieur avec deux fromages fondus différents », et je me dis « qu’est ce que c’est bon!!!!) les personnes présentes sur le stand étaient super sympas aussi en m’expliquant les produits etc je suis conquise!

Un peu plus loin, qu’est ce que je vois « Jo and Nana Cakes » ! Oh ouiii, des bons cookies! Je goute celui au chocolat, magnifiquement bon!
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Puis je fonce à Funky Veggie, dont je suis l’actualité sur Instagram. D’ailleurs ils ont leurs produits en vente dans plusieurs Monoprix (pas tous encore). J’ai pu acheter le pack découverte, au moins je vais tout gouter!

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Bilan de ma première journée, de très belle découverte de fromages surtout, et de « nuggets », « steak de brocolis », sucreries et autres, je suis sortie du salon à 14h, je n’en pouvais plus, je ne pouvais plus rien avaler, plus boire, j’étais GAVEE mais dans le bon sens bien sur. Je me suis fait une petite sieste avant de poursuivre ma journée d’ailleurs.

Je n’ai pas eu faim avant 23h et je culpabilisais un peu quand même, je me suis dit, je vais être malade cette nuit là! mais finalement non! Rien à signaler.

Dimanche 14 Octobre, réveil à 8h10, je pars courir à 8h20, cette fois, je fais mes 10km! Eliminer ce que j’ai mangé la veille ou anticiper ce que je vais manger? Aucune idée mais c’est toujours ça de fait comme on dit!
J’arrive au salon à 10h30 cette fois, j’avais rendez-vous à 11h. Je passe à nouveau devant Happy Cheeze, je prends un petit morceau de fromage, toujours une dinguerie! (vous risquez de voir ce mot plusieurs fois dans l’article).
Petit coucou à mes gentilles femmes de Mange Tes Graines, on discute un peu, je fais un selfie avec Julie, elle me fait gouter d’autres graines qu’elle n’avait pas mise en dégustation la veille (la petite maline^^) et je file!

Je fonce à Jo & Nana Cakes car en passant, le cake Banane Chocolat me fait de l’oeil mais si vous saviez à quel point! Il m’inspirait! Et j’ai eu raison! Mais qu’est ce qu’il était bon ce morceau de cake! Comme s’il n’était pas végan, et on avait bien le goût du chocolat et de la banane! J’ai même pris une autre part en fin de salon pour faire goûter à une amie. J’ai aussi pu goûter celui au citron, très bon aussi mais ma préférence est sur le chocolat/ banane.

Puis la veille au soir, j’avais vu sur l’Instagram de quelqu’un un mi-cuit de La Veggisserie qui m’avait fait saliver devant mon écran, sauf que moi j’y suis passée il n’était pas en dégustation. Du coup j’y fonce et j’en parle et là le Monsieur me le met devant moi et dans mes yeux, il y avait des étoiles! Mais si vous saviez à quel point c’était bon! Non mais vraiment je vous assure, personne ne penserait qu’il est Végan! En discutant donc avec le monsieur  à propos de ses produits et de son métier, il m’explique que son but, c’est vraiment de coller au plus près du goût des produits non végan! Pour éviter le côté frustrant qui peut bloquer certaines personnes!

10h50, je me dirige vers la salle de conférence, je demande Nelly & Emilia (qui se cachent derrière les Poke Bowl) avec qui j’avais parlé mi Septembre de leur venue au salon, de leur atelier et qui étaient super sympas! On discute pendant 10 minutes histoire de faire connaissance, de parler du salon etc puis à 11h la conférence des Lucettes est lancée. On nous explique qu’est-ce qu’est une Poke Bowl, comment le faire, quels ingrédients, en quelle quantité. Et ensuite je me dirige vers l’atelier culinaire, nous étions 4, chacun fait son Poke Bowl, et le cadeau: on repart avec! Miammmmm.
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Je repars voir VGTL que j’avais vu la veille (oui oui nous avons une amie en commun) avec qui je n’avais pas trop pu discuter le samedi car ils avaient beaucoup trop de monde (et tant mieux!) Leur sweats, t-shirts sont tops et le gros coup de coeur: LEURS BASKETS (ceux qui me connaissent savent que, pour moi, les baskets c’est une drogue!). D’ailleurs il reste 25 jours pour atteindre les 15 000 euros du projet, donc je vous invite à aller y contribuer ici!


Puis j’enchaine les stands, je découvre Oh My Tea, un thé fait avec des ingrédients naturels, et des noms originaux tels que « before le maillot de bain », « before la crève », « after la bouffe de grand-mère », ou encore « Chaï Perché ». Fondateur très sympa d’ailleurs =) .

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Je me retrouve ensuite face aux très jolis sacs fait à base de …. pommes, oui oui de pommes! De la marque Ashoka. Tous leurs sacs sont végans et ils sont magnifiques!


Petit coup de coeur ensuite pour la marque Belge Bazaar de Luxe. C’est obligatoire de craquer! C’est fin, mignon, j’ADORE!


Je découvre ensuite la marque Kadalys, une très belle découverte qui nous vient de Martinique! Avez-vous pensé aux bananes vous dans vos cosmétiques? Moi personnellement, jamais! Et jamais entendu parler non plus. C’est une marque de cosmétiques naturels aux actifs du bananier! J’ai eu un échantillon que je vais tester très bientôt! Mais franchement, je suis curieuse de voir les bienfaits car ce n’est pas habituel de trouver des produits à base de bananes.

Pause déjeuner! J’ai eu la chance de faire un concours sur Instagram avec Hotvog! Et j’ai gagné! Du coup je fonce à leur stand, et là, Alexia me dit dire directement « c’est Diana, c’est ça » mais oui oui c’est moi!!!! Le jeune homme qui préparait les hotvogs me dit « félicitations pour le concours », franchement ils étaient trop sympas! Je demande conseils, car la veille j’entendais la plupart des gens commander des hotvogs cheddar, mais on m’a conseillé plutôt le Hotvog Guacamole pour changer et bien une TUERIE, je me suis régalée! Il faut aller gouter!

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Je connais déjà le restaurant Yema, situé près de l’Opéra Garnia mais je passe quand même devant leur stand. Ils ont de supers menus pour le déjeuner, si vous voulez y aller et manger sur place, soit pensez à réserver ou allez-y de bonne heure. Je vous laisse saliver devant leurs gourmandises.

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Je passe devant So Fine et cette agréable odeur fait que je me laisse tenter. Et là, je goûte des galettes aux brocolis, mais c’était comme si je mangeais un brocolis tout simple, et j’ai adoré! J’ai aussi goûté les Nuggets Veggie aux pétales de maïs, je valide aussi!

Je passe ensuite faire un coucou à Amour Animal, qui m’a reconnue aussi via mon message envoyé sur Instagram. J’adore ce que la créatrice Laurie fait. C’est mignon tout plein, et mon coup de coeur c’est le sweat « Duck You ». Il est tellement beau!!!! Tout est mignon de toutes façons! Si seulement je pouvais avoir la collection complète! OMG!

J’ai assisté à la conférence de la marque Mama Sango sur le beurre de Karité. Franchement je vous conseille d’assister à l’une des conférences de la créatrice car vous apprenez plein de choses sur le karité. J’ai appris qu’il n’y a pas que celui de couleur jaune qui était bon. J’ai également appris (c’est ce qui m’a le plus bluffée) que vous pouvez cicatriser des plaies, des ampoules, l’utiliser en prévention aussi, l’utiliser pour des douleurs. C’est fou ça non?
Puis ce que vous connaissez surement déjà sur les cheveux, même aux racines (et oui tout est une question de nombre d’applications dans la semaine ou dans le mois), sur la peau etc. La fondatrice avait une peau de bébé (je lui ai dit d’ailleurs). Depuis toute petite elle utilise ce produit un peu partout. Une vraie révélation pour moi ! Je vais essayer au plus vite (évidemment j’en ai acheté du pur, sans parfum etc)

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Je suis restée en salle de conférence pour ensuite assister à l’atelier apéro de SpicyLia
Atelier culinaire fort sympathique. Julia, accompagnée de Jean-Christian nous a fait 3 apéros différents, je vous laisse regarder les belles couleurs. Il y en a un avec du houmous aux petits pois, noix de cajoux, menthe, citron, un autre au potimaron etc vous pouvez aller voir sur son compte Instagram différentes recettes c’est chouette! Leur duo était chouette, plein d’humour et de rigolades. Et pourtant, comme ils l’ont dit, ils s’étaient rencontrés juste la veille =)

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IMG_6182.JPGPuis je suis passée au stand Tomm Pousse, qu’est-ce que leurs fromages sont bons! J’ai goûté leur tout nouveau à l’ail noir, vous connaissiez vous l’ail noir? Moi personnellement non et c’était super bon! Puis, j’ai goûté le fêta aux olives. Si vous aimez les olives et surtout la saveur des olives, je vous conseille vivement ce fromage. Il fond en bouche, c’est juste trop bon! Puis j’ai aussi goûté le nature qui est tout aussi bon! Un régal!

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Puis direction le stand de la marque Bynath, Fair & Vegan. Et oui, c’est une marque Bretonne de vêtements véganes! J’ai rencontré Nathalie, la créatrice, nous avons échangé des sourires comme Laval et Rennes ne sont pas loin, c’est une bonne surprise de découvrir une marque Végane dans l’Ouest d’ailleurs. Elle est vraiment gentille et j’adore ses sweats!

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La veille, j’étais passée rapidement devant le stand Les Petites Pousses, mais je n’avais pas pu m’y arrêter. La marque fait des yaourts, mais tellement bons! J’ai tout gouté (avec deux garçons qui étaient ravis de tout gouter alors je me suis greffée j’avoue!). Il y a deux gammes, amandes ou coco. Vous comprenez donc que c’est fait soit à base de lait d’amandes, soit à base de lait de coco. J’ai été tout de suite conquise, c’est vraiment trop bon!

Avec toutes ces dégustations, j’avais un peu soif et je suis tombée sur la marque Fils de Pomme,  qui fait du cidre biologique. Déjà le nom j’adore! C’est bien trouvé, ça marque et on le retient! L’Epatant Poire est juste trop bon car il est doux, on a le goût de la poire, juste ce qu’il faut, c’est un délice. Et j’ai adoré aussi Le Sauvage. Un peu moins l’Audacieux mais chacun ses goûts de toutes façons. Et le fondateur, très gentil. Sous l’eau mais quand même à l’écoute, en donnant des conseils du mieux qu’il pouvait et en expliquant de quoi ses produits étaient faits.

Etant fana de chocolat, je me dis bon allez, je vais quand même gouter une pâte à tartiner au chocolat, et je tombe sur Tartimouss. Même si je sais que je suis hyper difficile à ce niveau là pour en trouver une qui me plait, et qui a le goût intense de chocolat que je cherche. J’ai goûté celle choco/ noisette, pour ceux qui aiment les noisettes, elle est juste magique! Puis j’ai goûté celle au chocolat noir classique et je suis passée… à la caisse donc j’ai aimé. Victoire!

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Je passe devant la marque Tea Tap et on me fait goûter un produit, le thé vert bio Mangoustan. J’ai adoré, donc j’en ai acheté car j’en bois pas mal et je cherche vraiment des produits de plus en plus sains, même en thé. Il va accompagner de nombreux matins et goûters!

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La veille, j’avais goûté les produits de la marque Haricot & Co. Je n’avais pas pu vraiment parler avec les personnes derrière le stand car il y avait beaucoup de monde. J’avais juste envoyé un petit mot via leur compte Instagram et on m’a répondu. Je vois un peu moins de monde, j’y fonce! J’échange quelques mots avec Marion, super gentille, je repars avec des produits de la marque je vais bientôt déguster car j’ai vraiment adoré ce que j’ai goûté! 

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Et voilà, mon salon se termine, je suis heureuse de cette expérience car j’ai découvert des saveurs, mélanges que je ne connais pas du tout. Des produits qui sont fous au goût mais vraiment, on n’a pas l’impression que ce sont des produits Végans en fait. C’est une très belle expérience, je vous invite à aller aux prochains, à Lille les 15 et 16 Décembre puis Lyon les 2 et 3 Février.

Mon shopping de ces deux jours…. Sans commentaires n’est-ce pas?!

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IMG_8056.jpgJe suis incapable de choisir vraiment LE coup de coeur sur ce salon donc pour ceux qui veulent vraiment être surpris, je vous conseille l’un des deux fromages (Happy Cheeze et Tomm Pousse) dont je vous ai parlé, et le flan Vanille (Vg Pâtisserie).

J’attends vos retours sur cet article si vous avez 5 minutes =)
A bientôt!
D.

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Vous aimez le chocolat? Monbana est là pour vous!

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Spécialiste historique du chocolat en poudre depuis 1934, la chocolaterie Monbana a su se diversifier avec succès et propose aujourd’hui une collection de plus de 250 spécialités qui explore le chocolat sous toutes ses formes: à boire, à croquer, à déguster, à cuisiner, à offrir ou à s’offrir… et toujours Made in France !

Vous êtes surement adeptes d’une de leurs gourmandises! Comment ne pas succomber? 

J’ai eu la chance de pouvoir découvrir la panoplie des tablettes de chocolat aux diverses saveurs toutes aussi bonnes les unes que les autres. Je suis très chocolat noir alors autant vous dire que j’ai adoré! Concernant les classiques, je suis plutôt lait et noir. J’ai aimé tout ce que j’ai pu goûter c’est bon signe non?
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Si vous aussi, vous voulez les goûter, c’est ici
La page Facebook : ici
Le compte Instagram: ici

Pour la fête des Pères, en partenariat avec Monbana, j’ai décidé de vous proposer deux lots à gagner, un sur mon blog/ page Facebook et un sur mon compte instagram, les règles pour le blog sont simples: Partagez l’article sur vos blogs, page Facebook, compte Facebook, et notez en commentaire de l’article « partagé » et la preuve du partage avec le lien
Pour le compte Instagram, rendez-vous sur mon compte, je lance le concours jeudi 14.06.2018 à 7h45 et je vous donne les instructions à suivre.

2 lots à gagner au total, 1 sur mon blog, 1 sur mon compte Instagram
Lot composé de ce que vous pouvez voir sur la photo
– 3 tablettes « Pures Origines »
– 4 tablettes « Gourmandes »

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Fin des 2 concours, lundi matin 9h00, les gagnants seront contactés via Facebook (important de me laisser vos liens) et en message privé via Instagram.

A vos pouces si vous êtes gourmands!
D.

 

L’épicerie d’Axel & Compagnie

S’il y a bien un endroit où vous devez aller si vous êtes curieux et gourmand, c’est à l’Epicerie d’Axel & Compagnie. Jean-Philippe saura vous accueillir avec son sourire et ses connaissances sur les produits qu’il propose. Il y en a pour tout le monde, tous les goûts et en plus de plusieurs régions! Ce qui vous permettra de tester plein de nouveautés, de retrouver vos produits préférés de vos vacances ou même de vos origines peut-être!                  IMG_1610Mais avant, voici la petite histoire de cet endroit…
Jean-Philippe venait régulièrement depuis 10 ans à Laval. Puis avec sa compagne, ils ont pris la décision de venir s’installer dans cette ville. Au départ, il avait l’envie d’ouvrir un bistrot ou un restaurant (il a une expérience de plus de 30 ans dans la restauration) puis il a finalement opté pour une épicerie fine afin de combler, selon lui, un manque d’offre dans ce secteur dans notre ville. Jean-Philippe a toujours eu le goût pour les bons produits artisanaux des quatre coins de la France, il était donc naturel pour lui d’ouvrir cette épicerie. L’aventure a donc commencé le 18 Septembre 2017!

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Les box et les saucissons

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Le chocolat des Français

Le nom de son épicerie vient du prénom de son fils de 8 ans, Axel. Axel & Compagnie car l’une des premières choses auxquelles ils avaient pensé était la mise en place d’un espace enfant qui a d’ailleurs été pensée par Axel lui-même.

La sélection de produits qu’il propose sont le résultat de ses voyages en France, qui lui ont permis de rencontrer de petits producteurs travaillant de façon raisonnée et raisonnable. On peut trouver environ 600 références de produits dans cette épicerie, ce qui peut faire plaisir à de nombreux gourmands! Depuis l’ouverture, Jean-Philippe n’hésite pas à demander à ses clients de lui proposer des produits qu’il pourrait éventuellement sélectionner.

Aujourd’hui, il a des projets plein la tête et il espère que son épicerie connaitra une belle carrière!

Au début du mois, le site web a été lancé . Vous pouvez y trouver les produits, notamment via les différentes box. Il y 4 types de box différentes, où Jean-Philippe mélange sucré/salé selon vos envies et cela nous permet de découvrir plein de produits variés (entre 6 et 8), que nous n’aurons peut-être pas testés de nous même. Vous avez même la possibilité de vous abonner pour recevoir la box tous les mois! Pour accéder au site web, c’est par ici!

Pour ma part, j’ai pu tester la box gourmande où il y avait 8 produits.

IMG_0613Je suis quelqu’un de très gourmande, et je suis plutôt sucré que salé, j’ai adoré le caramel au sarrasin croustillant de chez Mademoiselle Breizh, franchement le goût WOAWWWW et l’originalité du croustillant fait la différence! Concernant les biscuits craquants à base de céréales, bios et vegans de chez La petite Graine Française, ils étaient très bons aussi et ont été approuvés par les 3 gouteurs que j’ai sollicité d’ailleurs, ce n’est pas lourd en bouche, et cela m’a fait découvrir un beau produit bio et vegan par la même occasion. Pour rester sur le chocolat, la petite tablette « Le Chocolat des Français« , une tuerie: le goût est là, elle est moins grande que les tablettes classiques, du coup, cela m’a été utile: j’ai pris moinsssss de Calories ^^ Les biscuits croustillants au sésame de chez la Biscuiterie Pierre qui Tourne (dans le 60), j’ai adoré aussi, j’ai d’ailleurs même mangé le paquet toute seule! 
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Côté salé, les petits beurres apéritifs au piment de chez la biscuiterie Le Drean (dans le 56): un délice! Je n’ai pas pour habitude d’avoir un peu comme la texture d’un petit beurre, que cela soit salé et un peu relevé, c’est vraiment une belle découverte, et les 5 personnes qui ont goûté étaient du même avis également! Mon péché mignon de cette box (et celui de ma maman d’ailleurs) ce sont les rillettes de boeuf Angus de chez des Hommes et des Boeufs, un délice, très bon goût, une dose de sel, mais juste ce qu’il faut, avec du pain, un régal!  Côté découverte, le pâté de porc basque de chez Pierre Oteiza (dans le 64), un régal également, je vous conseille de le tester! Concernant le petit pot de Poissons de Loire aux écrevisses de chez les Viviers du Pêcheur (dans le 44), je n’y ai pas goûté car je ne suis pas trop poisson mais ma mère a adoré également. Donc pour conclure, tout était très bon et ce fut une belle découverte pour moi, sans cette box, je n’aurais pas pu connaitre tous ces artisans répartis aux quatre coins de la France!
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Restez connectez sur ma page Facebook, mon compte instagram, ainsi que sur la page Facebook de l’épicerie et le compte Instagram, car comme vous le savez, Pâques c’est très bientôt, nous avons donc décidé de faire plaisir aux gourmands avec le lancement de deux concours. Un est déjà lancé sur Facebook, celui d’Instagram arrive à 17h!

D.

Un week end au pays du Maroille

Direction Lille! Une destination que je me disais qu’il fallait que je fasse depuis des années. Je souhaite revenir d’ailleurs pour la braderie de Lille mais d’abord j’ai décidé de découvrir cette ville disons quand elle est plus tranquille. Dès mon arrivée à Lille, j’ai foncé au Wally’s Coffee. J’avais repéré cet endroit pour prendre un bon petit déjeuner à base de ce que j’adore: LE CHOCOLAT! J’ai pris un magnifique Freakshake qui est donc un chocolat chaud, avec au dessus un brownie au chocolat, de la chantilly, et de l’Oréo. Puis j’ai également pris un gateau au chocolat « vegan » qui était vraiment très bon! Je vous rassure, je n’étais pas tout seule à manger tout cela d’un coup!

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Comme j’attendais la neige avec impatience dans ma région, qui n’est jamais arrivée et qu’en arrivant sur Lille, la neige tombait beaucoup, après le petit déjeuner, j’ai foncé au Parc. Un magnifique parc recouvert de neige, petit shooting photo improvisé. Qu’est ce qu’elle est belle la nature avec ce manteau blanc, cela donne un sentiment d’apaisement je trouve. 

IMG_0061IMG_0083IMG_0089Petit tour dans Lille puis nous nous sommes arrêtés à « la Pâte Brisée« . Cet estaminet m’a donné envie car ce n’était pas copieux, juste ce qu’il fallait pour un diner de 15h30. Ce qu’on a pris, une quiche au Maroille et une part de tarte au citron meringuée. UN DELICE! Je vous conseille vraiment l’endroit, en plus la décoration y est chaleureuse.

IMG_0135IMG_0129IMG_0132On poursuit le tour de Lille centre, puis le soir, un verre dans un endroit que l’on m’avait conseillé: Monsieur Jacques! Un bar à vin vraiment sympathique avec des personnes à votre service super gentilles! Du bon vin et une bonne assiette de tapas également! On continue avec un autre bar, la Dilet pour revoir une collègue qui n’est plus dans la société (Camille coucou!) J’ai bien aimé la décoration, par contre pour moi, c’était assez bruyant! Compliqué pour discuter mais bon, c’était histoire de, et j’ai pu découvrir un autre endroit du monde de la nuit! Ensuite nous avons fait un estaminet typique de la ville, très bien réputé et conseillé également (Alex merci), on a gouté une spécialité du coin et au lit, le lieu était la Vieille France. Nous n’avions pas réservé et on nous a gentiment accueilli alors qu’il était bondé! 

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Samedi matin, direction le Be Yourself pour un succulent brunch. Au menu: thé, cookie, pancake au Nutella, oeufs brouillés, bacon, cookie kinder maxi, un bagel, pain, beurre, confiture, yaourt et salade de fruits, un vrai délice! En plus cela m’a permis de revoir une amie que je n’avais pas vue depuis la fin de mes études en 2012 (Morgi dédicace). Elle nous a gentiment fait la guide ensuite un peu, et sous le soleil en plus!
IMG_0187IMG_0190IMG_0244La journée, nous sommes allés à l’Usine Roubaix (merci Soso pour le bon plan) puis au centre commercial l’Euralille, un peu de shopping quand même ce week end là! Et à ma grande surprise, je n’ai acheté que quelques articles chez Calzedonia ! Bon, tant mieux pour mon portefeuille n’est-ce pas?! Le soir, notre hôte du Air Bnb nous avait conseillé un bar Cubain bien sympathique donc nous sommes allés voir ce que cela valait: Le Taberna Latina, au menu, cocktails et tapas, c’était très bon! Le service un peu long pour payer par contre! Déco cubaine, musique cubaine, ce qu’il nous fallait pour un moment tranquille lors d’un apéro!

IMG_4311IMG_4317Puis diner à l’estaminet Chez La Veille, en face de la Vieille France, dans la rue de Monsieur Jacques d’ailleurs. Rue où il y a pas mal de bars, de restaurants! Encore une fois, sans réservation. La veille, nous n’avions pas pu aller diner là bas car le restaurant était full. Nous avons bien fait de retenter d’ailleurs. Le service est géré par des jeunes et est très bien géré d’ailleurs! Les tables sont proches mais du coup la veille et dans ce restaurant, nous avons pu parler un peu avec les voisins de table! 

Dimanche, c’est jour du marché! A Lille, il y a un grand marché, le marché de Wazemmes il faisait un temps magnifique encore et c’était bien agréable. Nous y sommes allés pour 9h, donc il n’y avait pas encore trop de monde. En revanche vers 10h, du monde arrivait. Je suis également tombée sur un endroit où c’est une sorte de marché aux plantes entre 1 et 10 euros. J’ai pris des petits cactus car il y avait une file d’attente juste de 10 minutes. Puis direction une terrasse de café pour prendre un dernier petit déjeuner et apprécier la ville. Libération du air bnb et direction la gare malheureusement. Il fallait déjà repartir.

J’ai vraiment beaucoup aimé ce week end. Ce n’est pas un mythe, les gens ont un accent très prononcé, sont super gentils, m’ont tutoyé directement, mais cela ne m’a pas dérangée au final. J’ai eu tous les climats (à part la grêle) en un week end: neige, soleil, pluie, vent, ce qui m’a permis de bien en profiter au final et de faire de jolies photos souvenir! L’architecture des bâtiments est magnifique, très travaillée, tout est dans le détail. Le soir, tout le monde est au restaurant et dans les bars, c’est une ville qui vit et qui bouge!

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A bientôt Lille! Je compte bien te revoir! 

XoXo
D.

Pensez à vous rendre à l’ Etienne Cafés pour des cadeaux de Noël gourmands

A Laval se trouve un lieu accueillant, cosy et chaleureux qui associe plusieurs univers tels que le conseil, la vente et la dégustation autour du café, du thé et du chocolat Monbana avec en complément une gamme de boissons fraiches : Etienne cafés. Un Coffee Shop à la Française, où tous les produits consommés sur place sont également disponibles à emporter.

On raffole tous de cet endroit également pour les gourmandises que l’on peut déguster là bas, été comme hiver! J’y suis allée plusieurs fois et j’ai pu y goûter plusieurs sucreries mais tout d’abord parlons de Noël qui arrive à grands pas! Et oui dans quelques jours, ça y est, l’hiver sera là et Noël aussi. Qui dit Noël dit cadeaux. Etienne Cafés vous propose des coffrets cadeaux de 29.09€ à 32.90€, il y en a pour tous les goûts, cafés, thés et chocolats, voici le détail ci dessous.

25399147_735765849952629_236834243650012759_nLe Coffret Découverte Café à 29.90€ où il y a:
– 4 x 250 grammes de café
– 2 réglettes de 24 Napolitains – chocolat noir 70%

Le Coffret Découverte Thé à 29.90€ où il y a 8 thés différents de 50 grammes:
– 1 thé Mon Beau Sapin
– 1 thé Saint Sylvestre
– 1 thé Secret de Thé Blanc
– 1 thé Noël chez Etienne
– 1 thé Feng-Shui
– 1 thé Kir Royal
– 1 thé Marrons chauds

Le Coffret Gourmandise pour ceux qui aiment et le thé et le café, à 32.90€ où il y a:
– 1 thé de Noël
– 1 café de Noël
– 1 réglette de 24 Napolitains – chocolat noir 70%
– 1 réglette de 24 Napolitains – chocolat au lait
– 250 grammes de Trésor de Chocolat

COFFRE GOURMANDISE

Vous pouvez aussi simplement faire plaisir en achetant une boite de 100 grammes de thé de Noël à 12.90, magnifique boite d’ailleurs (à mon goût!)

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Vous pouvez aussi simplement acheter des boites de thés classiques, en boite de 100 grammes à 9.90€ si vous achetez 5 boites de cette même collection.
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Tout le monde qui travaille là-bas est très accueillant, ils sont souriants, à votre service, on y passe un bon moment et c’est bien plaisant.
Alors, quels cadeaux allez-vous offrir?

Leur page Facebook, c’est par ici
Le site Internet, pour découvrir leurs produits c’est par

D.

 

 

 

Un break en Belgique

Je peux vous dire que j’ai eu une très belle surprise de ces jours en Belgique, j’ai commencé par un week-end à Bruxelles puis avec ma semaine de travail sur place, je suis passée par la campagne Belge, et d’autres petits coins. Je vais donc vous faire un résumé de ce que j’ai vu, découvert et gouté bien sûr, car il y a pas mal de gourmandises à tester!
A peine arrivée que je vois que je suis bien dans le pays d’Hergé, et oui la BD! A la gare, il y a un grand mur où on y trouve Tintin et Milou! Dehors aussi, dans tout Bruxelles, vous pouvez rencontrer des fresques de dessins qui sont magnifiques, un conseil, levez le nez et retournez vous quand vous marchez!

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Premier déjeuner, direction la brasserie Le Corbeau pour déguster un plat Belge: le Stoemp, plat cuisiné à Bruxelles depuis le 19ème siècle. Il est composé d’une purée de pommes de terre mélangée avec un ou plusieurs de ces légumes: oignons, carottes, poireaux, épinards, brocolis, endives, petits pois ou même chou, aromatisé de thym et de laurier. Il accompagne traditionnellement des boudins poêlés, du lard rôti, des saucisses de campagne ou des œufs sur le plat. Pour ma part j’ai donc gouté le Stoemp avec une saucisse et des carottes. C’était vraiment très bon! Très bien cuisiné. Première impression: les Belges ne lésinent pas sur les portions! La gentille serveuse nous dit « si vous voulez vraiment manger ce plat à la Belge, il faut mettre de la moutarde de manière conséquente », ce que je me suis empressée de faire puisque j’adore la moutarde!

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Ensuite, direction le début de la visite de la ville, sauf que quand j’arrive dans un pays avec des tonnes de choses à gouter (je m’étais fait une liste avant le départ), étant gourmande. On tombe sur la Grand place, l’architecture des bâtiments, avec ce côté doré de cette place est juste incroyable. Elle est magnifique de jour et encore mieux de nuit d’ailleurs!

On m’avait conseillé les gaufres de chez Dandoy et je tombe devant dans une rue perpendiculaire à cette place. Et là, mes yeux pétillent… Donc là, deux choix: gaufre de Liège ou gaufre de Bruxelles? J’opte d’abord pour la gaufre de Liège, et je me dis que celle d’après sera la gaufre de Bruxelles. J’attends un peu, l’odeur de gaufres montent doucement dans mon nez, je vois les gaufres des gens servis défiler sous mon nez, l’attente me parait si longue! Et enfin c’est mon tour et je demande ma gaufre de Liège avec un bon sirop de caramel! Et là, un délice! Je n’aime pas les gaufres de base pourtant, en France, je n’en mange pas et là, une TUERIE!

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On va ensuite voir le célèbre le Manneken Pis. Faisons un peu de culture générale. Manneken Pis signifie « le petit homme qui pisse » en néerlandais. C’est une fontaine sous la forme d’une statue de bronze. C’est le symbole le plus connu des Bruxellois. Je vous laisse en découvrir davantage via vos propres recherches…

A côté de cette statue, plein de magasins de ventes de gaufres, mon Dieu, les vitrines! A en saliver des heures! Je décide de prendre l’autre gaufre que je voulais avec du chocolat bien sûr! Et là, elle me dit plus de gaufre de Bruxelles, à 17h…!Bon et bien, je reprends une gaufre de Liège alors, je lui demande bien évidemment plein de chocolat et des fraises fraiches dessus! Qu’est ce que c’était bon!

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Puis je rentre dans une boutique de bières (passage obligé), pour voir tout ce qui peut se faire. Il s’est mis à pleuvoir, donc direction un incontournable de Bruxelles: le Delirium! Bar où vous avez un énorme choix de bières, il y en a pour tous les goûts, au cactus, au gingembre et plein d’autres!

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Je découvre le jardin avec un très joli rendu lumineux, puis je passe par des magasins de chocolats que vous trouvez à tous les coins de rue (ce pays n’est pas fait pour les gens au régime^^)

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Le lendemain matin, on continue la découverte de la ville, on voit plusieurs bâtiments avec une architecture vraiment jolie.

 

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Puis, on tombe sur un endroit où j’ai eu un énorme coup de cœur « l’Atelier en ville« . C’est un concept où vous pouvez bruncher, déjeuner, mais aussi faire du shopping ou encore où vous pouvez faire faire vos tables en bois sur mesure!

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Et petite merveille: la terrasse aux jolies couleurs roses de l’Automne! Magnifique! J’ai eu un véritable coup de coeur pour cet endroit! Allez-y, c’est par ici 

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Ensuite direction la Maison Antoine, on m’avait conseillé CE lieu pour les FRITES UNE FOIS! Alors là il faut que je vous raconte mes émotions en montagnes russes! Déjà je ne voyais pas l’endroit car il y avait un marché donc bon, je commençais à m’impatienter et je tombe devant le lieu, sauf que là: fermé! Mais quelle déception alors! Je fais le tour et je vois un truck où c’est écrit « La Maison Antoine« , donc là mes yeux pétillent à nouveau, je me dis OUF, donc je m’approche et là, le truck est fermé!  Grosse déception, je me dis mais c’est pas possible je ne vais jamais les gouter ces frites! En même temps il était 11h15 haha Je vais demander à une dame qui tient un stand, elle me dit que je peux manger les frites au truck du coup je me dis bon j’y retourne. Je guette, je me dis « je reste, je reste pas, à qui demander? » là un Monsieur passe et rentre dans le truck, une once d’espoir? Il ouvre le truck, je lui demande gentiment dans combien de temps il commencera à servir? Il me dit « là tout de suite » et là gros soulagement! J’étais la première cliente, je lui demande donc une barquette de frites, et là à peine ouvert que le temps que je sois servie, une dizaine de personnes étaient en train de faire le queue! Je me suis dit « et bien en effet, c’est vraiment réputé comme endroit ». Quand je vois maintenant sur certains blogs ou autre qu’il y a parfois 1h30 d’attente, je me dis que j’ai bien fait de venir à l’ouverture sans le savoir!

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Puis je continue la visite et je cherche sur Internet un restaurant sympa etc je tombe sur « Le Clan des Belges« , je me dis bon la nourriture là, elle doit être typique Belge. Je rentre et je vois tout le monde en train de bruncher, je me dis mince alors, c’est pas ce que je souhaite! Je demande si l’on peut prendre le plat que j’avais repéré, c’était un mix de 3 plats typique Belge, donc bien pratique pour goûter les spécialités! Je vous conseille donc « La Trilogie Bruxelloise: boulet liègeois, carbonnade flamande, et magret de canard à la Kriek » et à côté j’ai pris aussi un duo de croquette, il y avait donc une croquette de crevette grise (aussi une spécialité Belge à goûter) et une croquette au fromage. L’ensemble était vraiment très bon et cela m’a permis de gouter plein de choses typiquement Belge. J’ai tout aimé d’ailleurs, ce qui est rare, car normalement je suis difficile niveau cuisine. (www.leclandesbelges.com)

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Le week end s’est ensuite terminé avec une promenade vers l’Atonium, monument de Bruxelles, qui de base, ne devait être qu’éphémère!

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Je suis ensuite passée par Wevelgem, donc très rapidement car je devais aller à des rendez-vous mais si vous cherchez un endroit pour déjeuner, je vous recommande « l’Avenue Madeleine by Cortina« , vous avez au choix un buffet ou alors entrée plat, et j’ai vraiment adoré la soupe du Chef (alors que normalement je ne mange pas de soupe) et le poisson très bien cuit, le tout était vraiment très bon et le buffet donnait vraiment envie! (www.avenuemadeline.be)

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IMG_8478.jpgJ’ai également beaucoup aimé les maisons de la campagne Belge, en briques rouges, cela change de nos campagnes Françaises!

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Puis j’ai pu avoir quelques heures du côté d’Anvers! Il faut passer par le Grote Markt, une magnifique place qui m’a fait penser à la Grand Place d’ailleurs, en terme d’architecture, et la petite touche dorée.

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IMG_8576.jpgEt j’ai enfin pu manger le plat que je voulais absolument gouter: le Waterzooi (celui que j’ai donc gouté était avec du poulet et des légumes), plat que je trouve assez diététique par rapport à tout ce que je vous ai montré d’ailleurs! J’ai vraiment adoré ce plat également! Je vous conseille de le tester, mais il n’est pas souvent à la carte car j’ai vraiment eu du mal à le trouver!

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IMG_8589.jpgJe continue cette promenade pour retourner ma voiture et continuer ma journée et j’ai adoré l’atmosphère de cette ville.

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Je vous conseille donc d’aller du côté de la Belgique « Une fois » car c’est vraiment un pays sympa et j’ai adoré Bruxelles!

A très bientôt pour de nouvelles découvertes!

D.

 

Emma & Chloé: la box de Septembre

Qui dit Septembre dit arrivée de l’Automne. Je trouve que les boucles d’oreilles proposées dans la box Emma & Chloé du mois de Septembre sont en parfaite adéquation avec la saison. Mais qui est la créatrice qui se cache derrière ces jolies boucles d’oreilles? C’est Anne Thomas.

Depuis plus de dix ans, elle habille les Parisiennes mais également toutes les femmes du monde. Elle met en avant le savoir-faire Français avec sa gamme de bijoux laqués entièrement réalisés en France.

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Ses inspirations pour la collection Hiver 2017 s’inspirent du drapé et des étoiles! Elle a voulu travailler de nouvelles techniques, plus artisanales, avec la cire de bijouterie. Un travail minutieux de polissage à la main sur chaque pièce, ce qui rend le bijou unique.

Boucles d’oreilles Cuzco, bijou en laiton délicatement doré à l’or fin ou trempé dans un bain d’argent, associé à une touche de laque corail ou verte. Pour ma part j’ai eu les vertes!

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Alors vous aimez?

A bientôt

D.

Nouveau lieu à Laval: le Jardin Bavarois

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Et oui on y est, il y a un nouveau bar à Laval, qui a ouvert ses portes mi Juin en plein centre ville. Coup de cœur pour celui-ci car quand vous y êtes, vous êtes en plein cœur de Laval mais sans en avoir l’impression.

A 26 et 31 ans, Ruth Kiehlmeier et Maxime Daoudal décident d’ouvrir Le Jardin Bavarois, avec une salle cosy et un jardin inattendu dans le fond du bar. Une petite court comme si on était à la maison dans son jardin.

Un Bar Bavarois? Et oui, Ruth vient de Bavière, une des plus belle région de l’Allemagne selon elle bien sur.

Vous pouvez trouver dans ce bar des bières Allemandes, des bières Belges, du vin et des boissons softs de la marque Bionade; encore peu connue ici, faible en calories (c’est bien cela pour la ligne de l’été!) mais délicieuse bien évidemment!  On y trouve aussi 3 cocktails pour les amateurs de fraicheurs et de découvertes!

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Le tout pourra s’accompagner de charcuterie et de fromages, bien locales quant à elles (j’ai pu y découvrir des rillettes Mayennaises, et bien, un DELICE!)

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Concernant la décoration, je trouve qu’ils ont fait un réel effort sur le mobilier intérieur! Quand vous arrivez, vous avez une magnifique bibliothèque à l’ancienne, cela vous plonge dans le décor directement. La plupart des chaises sont faites de tonneaux, sauf le carré du milieu où un artisan Mayennais a réalisé des banquettes et des tables sur-mesure. Je ne vous dévoile pas tout non plus, car il faut que vous y alliez avec ce petit côté curieux et découverte!

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Le plus de ce bar, le jardin! Et oui, on y est comme à la maison! Il y a des places assises, des tables où l’on peut rester debout! Ils ont en plus une exposition sud et aucune visibilité du voisinage!

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Rendez-vous donc au 25, rue Echelle-Marteau. Ouvert du lundi au mercredi de 12h à 23h, du jeudi au samedi, de 12h à 1h.
Plus d’informations sur la page Facebook

Alors, je vous y vois quand…?

D.

3 jours à Ajaccio

3 jours à Ajaccio… On est début Mai,on arrive à 8h00 à l’aéroport, notre hôtel se trouve à 15 minutes (maximum) de celui-ci. A 9h30, nous étions déjà partis en vadrouille. Quand on débarque d’une petite ville à côté de Rennes et qu’on arrive en Corse, le paysage, le ciel et la température sont, comment dire….Différentes.
L’hôtel était super, car il y avait une piscine, une chambre spacieuse et très important pour moi, une bouilloire pour mon thé! Petit plus: la chambre avait vue sur la piscine et sur la mer!
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On a décidé de marcher (on avait un bus juste devant l’hôtel mais on voulait profiter un maximum) jusqu’au centre d’Ajaccio! Les ruelles sont mignonnes, petite note à la boutique Etam avec sa jolie façade rose (où d’ailleurs le jour suivant j’ai craqué pour un trop beau maillot de bain dans les tendances fleuris).

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On y découvre donc les habitants, qui ont tous le sourire! Puis direction la boulangerie Galeani, là où les petites gourmandises, typiques Corse sont réputées. On prend donc notre petit déjeuner sur la terrasse de celle-ci. Puis ensuite, on fait une jolie photo où il y a un joli tag avec en titre « Ajaccio photo », suivi du marché où les olives, épices sentent trop bons! On décide de prendre quelques fruits secs pour la route et éviter de grignoter (bien sur^^) et nous continuons notre route vers le Casino. Je vous laisse admirer la beauté des paysages…. Un petit paradisIMG_9333.JPG

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Nous avons ensuite continuer notre route jusqu’à la tour de Parata, où on a en face, les Iles Sanguinaires.

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Le premier jour, nous avons énormément marché mais cela valait le coup! Le soir, nous avons diné au 20 123, restaurant que plusieurs personnes m’ont conseillé! Je ne vous en dis pas plus mais si vous voulez une qualité de nourriture, un décor atypique et plonger dans l’ambiance Corse, il faut absolument le faire!

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Le deuxième et troisième jour, nous avons continué de visiter, le port, les eaux transparentes, des grandes places, telles que la place d’Austerlitz avec la statue de Napoléon, la place Foche etc

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Nous avons eu quelques heures de pluie, comme nous étions de sortie, nous avons décidé d’aller dans un endroit où….vous allez RETOMBER en enfance, cela s’appelle Yayourt!

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Ce sont de délicieux yaourts glacés où vous mettez ce que vous voulez dedans! Avec une décoration comme si l’on était à l’école! Nous y sommes au moins restés 1h30, nous avons joués à plein de jeux qui nous ont rappelé notre enfance!

Le soir, c’était promenade le long de la mer, suivi d’un pique-nique face au coucher du soleil.

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Dimanche matin, c’est jour de brunch! J’avais repéré quelques adresse en amont et j’avais donc réservé une table en terrasse avec vue sur le port! Je n’étais pas déçue de l’endroit, la personne avec qui j’avais fait la réservation était vraiment très gentille et accueillante (c’est la gérante). Elle nous a fait la bise, mis à l’aise puis nous avons passé commande de ce fameux brunch qui me faisait saliver depuis un bon moment déjà… L’endroit s’appelle l’Amirauté et le prix est vraiment très raisonnable!

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Le bilan de ce séjour est que les paysages sont magnifiques, les gens souriants, les gourmandises Corse au top, et on a chaud! Il faut absolument y aller! Pour ma part, je compte bien y retourner!

D.

 

Emma & Chloé : la box de Juillet

Alors les filles, comment se passe votre début d’été? Vous avez déjà les pieds en éventail ou il va falloir attendre le mois d’Août?

Que vous soyez en vacances ou non, j’ai un joli bracelet à vous faire découvrir dans la box du mois de Juillet Emma & Chloé qui pourra aller avec tous types de tenue en fonction de vos goûts et de vos humeurs. J’ai reçu le coloris argenté pour ma part, car je porte plutôt ce coloris là mais il existe également en doré.

IMG_3102Nilaï Paris, ce sont des collections de bijoux, délicates et sensuelles imaginées lors de voyages à travers le monde et conçues au cœur de la capitale de la France dans un atelier du 6ème arrondissement.
Les inspirations sont plutôt Bohémian Chic ou des vibrations d’Elégantes Françaises.

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N’oubliez pas les filles, avec mon code becuriousbydiana, vous avez 10€ offerts sur votre premier abonnement.

Alors, qu’attendez-vous?

D.